上班族菜谱家常菜做法 ,上班族家常菜都做啥
作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品直通车 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 03:33:22 评论数:
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干沙河粉的家常做法
河粉适量 ,买回来的做大全河粉其实很干净 ,有些人喜欢先用水冲洗一道,法大粉一旦冲洗了 ,常河炒的做法时候河粉很容易就散了烂了。所以备好就行 ,河粉不要过水。做大全
步骤2
胡萝卜切细丝儿 ,法大粉大蒜子也切片。常河
步骤3
青菜洗干净 ,做法同样切细丝,胡萝卜炒进来特别好吃,青菜不喜欢的可以用菠菜白菜来代替,最好也切成丝 ,好看。
步骤4
鸡蛋两个打入碗中 ,搅散。
步骤5
油锅烧热 ,下鸡蛋液煎熟,鸡蛋吸油 ,可以多放些油 。
步骤6
下胡萝卜丝儿翻炒 ,切细丝儿的胡萝卜很容易熟 ,生吃也没有关系,所以可以放在鸡蛋后面炒,不怕炒不熟。
步骤7
下河粉进来大火爆炒 ,倒入红烧酱油和生抽。
步骤8
快速翻炒几下倒入青菜丝 ,青菜丝也很容易熟 ,同时把盐,鸡精一起放进去,大火炒匀了就可以。
步骤9
河粉在锅里只要翻炒到上色就可以了
水煮河粉家常做法
将河粉用凉水泡半小时,晾干后 ,用急火煮熟 ,放入白醋,一带调料包 ,放入辣椒酱,香菜末,芥末面,蓟县辣酱 ,青蒜苗末,味精少许,即可食用 。
自制河粉怎么做 ,自制河粉的家常做法
木薯生粉和水按照1 :2的比例调匀至没有颗粒,与已经放了盐和油米浆混合均匀后 ,静置10分钟 ,用勺子或筷子搅拌均匀。蒸 。准备两个八寸平盘,在盘底均匀的涂抹一层油。大锅中水烧开 ,舀1/4杯米浆入平盘 ,用夹子放入沸水中,边放边旋转以使米皮薄厚均匀 ,盖上锅盖,大火蒸2—3分钟 ,盘中起大泡即可出锅揭。蒸好的河粉放在事先准备好的冷水盆里浸泡一下揭下来 。摞 。河粉摞放要切记每张间都要抹油 。切。按照自己需要的宽度切开,并稍微用手拨动开,如果要炒的话,还要抹点油,不要让河粉沾上。
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